Deja de preguntarte cómo trabajar en Dirección de Hoteles, que hemos venido a ayudarte. La dirección de hoteles puede ser una opción profesional atrayente para aquellos interesados en el sector de la hostelería y con buenas habilidades de gestión.
Estos profesionales son esenciales para garantizar el éxito de las operaciones de los hoteles, ya que gestionan el personal, organizan el catering, gestionan las cuentas y supervisan el marketing.
Saber qué es la dirección de hoteles puede ayudarte a comenzar una carrera exitosa en esta área desde cero.
La dirección de hoteles incluye todos los aspectos de las operaciones de un hotel o negocio relacionado con el alojamiento. El título de ‘gerente de hotel’ suele ser para el gerente general que está a cargo de organizar todo lo que permite que funcione el establecimiento para el que trabaja.
Para saber cómo trabajar en Dirección de Hoteles hemos de hablar de la responsabilidad desde la gerencia. Las responsabilidades exactas que tiene el gerente del hotel difieren según el tamaño del hotel, su propósito y las expectativas del empleador. Varios otros gerentes departamentales que trabajan debajo de ellos en la jerarquía de gestión, como gerentes de catering o gerentes de cuentas, generalmente brindan apoyo a los gerentes de hoteles.
Dependiendo del tamaño y la función del establecimiento, la estructura de gestión puede parecer diferente, pero el director del hotel está casi siempre a la cabeza, respondiendo únicamente ante los propietarios o el director regional.
Un hotel pequeño o mediano puede tener solo un gerente de hotel y algunos supervisores subordinados, mientras que un hotel grande puede tener una estructura de administración que se asemeje a la de una corporación.
Los hoteles más grandes suelen tener un gerente de hotel que es el jefe de una junta directiva ejecutiva, cada uno de los cuales puede ser el jefe de su respectivo departamento dentro del hotel.
Si eres un líder nato apasionado por la dirección de hoteles, la gestión hotelera puede ser para ti. Desde Mundo Posgrado, compartimos contigo cómo convertirte en gerente de hotel y cómo sobresalir en el puesto.
¿Tareas, responsabilidades y cómo trabajar en Dirección de Hoteles?
Un director de hotel tiene muchas responsabilidades. El personal recurre a los gerentes en busca de orientación, la empresa depende de ellos para aumentar la eficiencia y la productividad, y los huéspedes confiarán en los gerentes para resolver cualquier problema en el servicio.
Algunos hoteles tendrán un equipo de administración más estructurado, en lugar de depender de una sola persona para supervisar todas las operaciones.
Un gerente general, con varios gerentes de departamento a su cargo, es una estructura común. Puede haber directores dedicados a cada una de las siguientes tareas: servicio de limpieza, recepción y servicios para huéspedes, alimentos y bebidas, y eventos y banquetes.
Existen dos formas esenciales para trabajar en dirección de hoteles: formarte y ascender.
Formación en dirección de hoteles
Por lo general, se espera una licenciatura o grado de quienes ingresan directamente al puesto, aunque ya estas formaciones no resultan suficientes.
Los estudios comunes de los directores de hoteles incluyen:
- Estudios Empresariales
- Dirección de hoteles
- Gestión de hostelería y ocio
- Viaje y Turismo
- También es ventajosa otra experiencia previa en gestión, así como conocimientos o formación en higiene alimentaria.
Ahora bien, el conjunto de habilidades individuales, cualidades y personalidad de los profesionales de la dirección de hoteles son factores importantes.
A día de hoy, además de los estudios de licenciatura o grado, un profesional de la gestión hotelera necesita una formación de máster que contribuya a especializar sus conocimientos para ascender hacia puestos de mayor responsabilidad.
Si buscas convertirte en un directivo capaz de enfrentar y superar los desafíos del sector, un Máster en Gestión y Dirección Hotelera te permitirá aprender a gestionar todas las áreas de trabajo, desde la dirección de personal hasta la organización de eventos y actividades.
A día de hoy, un máster en dirección de hoteles posibilita que te diferencies del resto como profesional y te ayudará a formar parte de la cima del sector.
Promoción interna
Los hoteles son bien conocidos por tener altas tasas de rotación. A pesar de esto, muchos gerentes de hoteles son designados desde adentro, desde puestos como conserjes o recepcionistas.
Por lo general, el personal tendrá que adquirir experiencia durante varios años antes de ser ascendido a la dirección de hoteles. Así que ya sabemos que uno de los pasos importante sobre cómo trabajar en Dirección de Hoteles es la experiencia.
Además de las calificaciones necesarias para obtener su puesto inicial, algunos hoteles esperan que el personal tenga un título de máster en un tema relacionado con la administración hotelera.
Los programas de capacitación generalmente también cubren una gran cantidad de formación en salud y seguridad. Dado que la seguridad de los visitantes del hotel es uno de los factores más importantes dentro del negocio hotelero, velar por ello será parte de las funciones del gerente.
Llegados a este punto, ya conoces cómo trabajar en dirección de hoteles desde cero y para ello, una formación de máster resulta fundamental en muchas ocasiones. ¿Te animas a aprender y destacar frente a la competencia?
