Máster en Seguridad Alimentaria CGQ Formación

Respaldado por la Universidad Nebrija, reconocida por FORBES como una de las mejores universidades de España

INSTITUCIÓN: CGQ Formación

ÁREA: Másters en Ingeniería

TIPO DE CURSO: Másters Propios

METODOLOGÍA: Másters Online

INICIO: Abierto

2026

DURACIÓN: Un año

OBJETIVOS

Impulsa tu carrera con un máster especializado en formar profesionales capaces de garantizar la calidad, inocuidad y sostenibilidad en la cadena alimentaria, con un enfoque práctico, científico y orientado a la mejora continua.

A lo largo del programa, adquirirás competencias clave:

Implementación y control de sistemas de seguridad alimentaria bajo estándares internacionales.

Evaluación y gestión de riesgos para garantizar la inocuidad y calidad alimentaria.
Aplicación de normativas y auditorías en entornos productivos y de distribución
Desarrollo de estrategias para la sostenibilidad y la trazabilidad alimentaria.
Liderazgo de equipos multidisciplinares en entornos de calidad y seguridad alimentaria.

A QUIÉN VA DIRIGIDO

Tener un título universitario (Grado, Licenciatura o Diplomatura)

Profesional sin titulación universitaria con un año de experiencia profesional en el
área de estudio que pueda acreditar dicha experiencia laboral.

Profesionales que, sin alcanzar el año de experiencia, presenten un nivel competencial equivalente a
la formación académica universitaria.

TITULACIÓN

Título propio

TEMARIO

Legislación en la seguridad
alimentaria

Plan de negocio y marketing en la
industria alimentaria

Importancia de la bioquímica en la
cadena alimentaria

Conservación de los alimentos:
métodos y transformación

Calidad en la industria alimentaria

I+D+i en la industria alimentaria

Principios de los sistemas de
gestión en la inocuidad alimentaria

Sistemas integrados de la
seguridad alimentaria

Auditorias de los sistemas de
gestión de la calidad de los
alimentos

Trabajo Fin de Estudios

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