Tras acabar la carrera de Nutrición y Dietética los alumnos se convierten en profesionales altamente cualificados y con muchas posibilidades de encontrar empleo. Esto quiere decir que la realidad del mercado laboral es multidisciplinar y que la idea más sensata es la de encontrar un máster relacionado con la nutrición que pueda servir de especialización.
Una vez que se acaban los estudios de la universidad, los alumnos recién graduados ya tienen conocimientos teóricos y prácticos sobre alimentación, nutrición y dietética, pero necesitan procesar cada una de las diferentes disciplinas y escoger la que más interés les suscite.
No hace falta nada más que estar unos minutos navegando por los portales de empleo para darse cuenta de que se demandan profesionales capaces de dar consejo dietético, investigar o combatir enfermedades nutricionales, ofrecer asesoramiento nutricional, trabajar en la salud pública o, incluso, en empresas relacionadas con la nutrición.
Una vez terminada la carrera ¿Qué máster en nutrición elegir?
Existen multitud de opciones de formación para un graduado en nutrición y dietética después de su paso por la facultad, por lo que en Mundo Posgrado hemos tomado como referencia a Euroinnova International Online Education como muestra para exponer algunos de los máster en nutrición más valorados por nuestros usuarios.
1 Máster Oficial Universitario en Nutrición Clínica
Es la opción más completa para los alumnos puesto que los prepara en los conceptos básicos de nutrición humana y dietética, así como grupos alimenticios (valores nutricionales y principios de higiene alimentaria).
Más tarde los alumnos aprenderán a elaborar dietas para pacientes en estados patológicos, conocerán las particularidades de la nutrición deportiva y, además, detectarán los principales trastornos de la conducta alimentaria.
Para finalizar, esta especialización de máster en nutrición aporta conocimientos de coaching nutricional y dietas hospitalarias. Al tratarse de un máster oficial los alumnos deberán elaborar un proyecto final de máster (TFM).
2 Máster en Dietética y Nutrición
Esta especialidad es la más general y la que abarca más ámbitos profesionales de la nutrición. Es especialmente interesante para aquellos alumnos que quieran montar su propia consulta de nutrición y no sepan dónde formarse.
Durante la formación, los estudiantes conocerán las necesidades nutricionales de los humanos y estudiarán en profundidad los nutrientes para, más adelante, poner el foco en los alimentos.
Una parte importante del máster la componen los módulos de formación en nutrición aplicada a las diferentes etapas de la vida, la dietoterapia, el estudio de los trastornos de conducta alimentaria, la nutrición deportiva y el análisis de la obesidad y el sobrepeso.
3 Máster en Dietética y Nutrición, Elaboración de Dietas y Nutrición Infantil
Si bien hablábamos anteriormente de la importancia de la nutrición en las diferentes etapas de la vida, esta especialidad se centra, como su propio nombre indica, en la edad infantil.
Durante este máster los alumnos podrán formar una base de conocimientos y fundamentos relacionados con el estudio de los nutrientes, las necesidades nutricionales de los humanos y la clasificación de los mismos, junto a los alimentos.
Más tarde los alumnos de esta formación rápidamente ponen el foco en la etapa infantil y adquieren conocimientos específicos de nutrición infantil que complementarán con un plan de elaboración de dietas según el estado fisiológico y patológico de los más pequeños.
4 Máster en Nutrición Clínica en Farmacia
Esta especialidad es una formación un poco más breve que las anteriores y forma a los alumnos interesados especialmente en la variedad clínica de la nutrición, concretamente en aquellos casos de enfermedades como la diabetes, la obesidad, la bulimia nerviosa, la osteoporosis, hipertensión u otras enfermedades celíacas.
5 Máster en Lactancia Materna y Nutrición Infantil
La nutrición infantil tiene muchas ramas de especialización y una de ellas es la lactancia materna. Durante una especialidad de este tipo los alumnos podrán conocer los diferentes aspectos nutricionales de la misma, además de complementar su visión con el estudio de las enfermedades derivadas de la nutrición, los trastornos de conducta o la obesidad.
6 Máster en Nutrición Vegana
El veganismo es un tipo de dieta muy extendida en todo el mundo y cuenta con una gran aceptación en la sociedad. Además de contar con muchos beneficios, se hace necesario contar con profesionales especializados.
Así pues, en esta variedad, los alumnos serán capaces de asimilar conceptos de nutrición vegana, dieta vegana, nutrición deportiva aplicada al veganismo, además de dominar la cocina vegana y formarse como coaches nutricionales.
7 Máster en Nutrición y Dietética en el Área Veterinaria
Quizás el área más difícil donde los alumnos puedan especializarse por carecer de conceptos de veterinaria, aunque esta especialidad forma a los alumnos en las bases de la nutrición animal, la dietética y nutrición veterinaria, la homeopatía veterinaria y la calidad y seguridad de los alimentos en la nutrición animal.
