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Máster en Nutrición y Salud & Máster en Coaching Deportivo de ISEB (Certificación Universitaria)

Máster en Nutrición y Salud & Máster en Coaching Deportivo

El Máster en Nutrición y Salud y Máster en Coaching Deportivo es un programa formativo integral que combina dos áreas fundamentales para el bienestar y el rendimiento humano. Este doble máster brinda a los estudiantes la oportunidad de adquirir un profundo conocimiento de la nutrición y su impacto en la salud, así como desarrollar habilidades avanzadas en el ámbito del coaching deportivo. Los alumnos aprenderán a evaluar la nutrición, planificar dietas equilibradas, motivar y guiar a los atletas hacia su máximo potencial.

 

Con este doble máster, los graduados estarán preparados para trabajar como nutricionistas deportivos, entrenadores personales especializados en nutrición, y desempeñarse en roles de liderazgo en programas de prevención y promoción de la salud.

El Máster en Nutrición y Salud & Máster en Coaching Deportivo ofrece una formación integral y relevante en dos campos en creciente demanda, brindando a los graduados oportunidades profesionales en los ámbitos de la nutrición, la salud y el deporte.

 

Estudiando en ISEB recibirás el asesoramiento de expertos y tutores que, junto con la metodología de estudio, asegurarán tu éxito profesional.

INICIO: Flexible
DURACIÓN: 12 meses
PRECIO OFICIAL: 21.900€
PRECIO CON BECA: 1.800€

OBJETIVOS

  • Adquirir un profundo conocimiento de los principios de la nutrición y su relación con la salud.
  • Desarrollar habilidades de liderazgo y gestión del talento en el ámbito deportivo.
  • Aprender técnicas de comunicación efectiva y establecer relaciones de confianza con los atletas y clientes.
  • Desarrollar competencias para trabajar como nutricionista y promover estilos de vida saludables.
  • Adquirir habilidades en el análisis del rendimiento deportivo y la evaluación de las necesidades individuales de los atletas.
  • Obtener conocimientos en planificación y periodización del entrenamiento deportivo.
  • Familiarizarse con la psicología del deporte y su aplicación en el coaching deportivo.
  • Aprender estrategias de coaching efectivas para motivar y guiar a los atletas hacia su máximo potencial.
  • Comprender la fisiología del ejercicio y la nutrición deportiva para optimizar el rendimiento atlético.
  • Desarrollar habilidades para evaluar la nutrición y planificar dietas equilibradas que promuevan la salud y el bienestar.

A QUIÉN VA DIRIGIDO

  • Graduados en nutrición y dietética que deseen especializarse en la aplicación de la nutrición en el ámbito deportivo.

     

  • Profesionales de la salud que busquen ampliar sus conocimientos en nutrición y su relación con la salud.

  • Graduados en ciencias del deporte y educación física que deseen obtener habilidades avanzadas en coaching deportivo y nutrición deportiva.

  • Profesionales que deseen combinar los campos de la nutrición y el coaching deportivo para trabajar en el ámbito del bienestar, la salud y el rendimiento deportivo.

  • Graduados en psicología interesados en aplicar la psicología del deporte y el coaching en el ámbito deportivo.

  • Entrenadores deportivos en ejercicio que busquen mejorar sus habilidades de coaching y adquirir conocimientos especializados en nutrición para optimizar el rendimiento de sus atletas.

REQUISITOS

Para poder acceder a nuestros Másters y Programas de Desarrollo Directivo, los solicitantes deberán cumplir los siguientes requisitos:

  • Estar en posesión de un título de Grado, Arquitectura, Ingeniería Superior o Técnica, Licenciatura, Diplomatura u otro título.
  • Profesionales con proyección profesional en el puesto desempeñado.
  • Estudiantes cursando una carrera universitaria o estudios superiores equivalentes.

En el caso que no cumplas con ninguna de las condiciones anteriores, por favor contacta con la escuela y el departamento de admisiones valorará tu caso particular.

TITULACIÓN

Al finalizar tus estudios, obtendrás una doble titulación expedida por el Instituto Superior Europeo de Barcelona, avalada y certificada por la Universidad Isabel I: • Máster en Nutrición y Salud & Máster en Coaching Deportivo. • ISEB English Program Certificate. Todos nuestros programas formativos vienen acompañados de un curso opcional de inglés nivel Business, el cual te permitirá desenvolverte en un entorno laboral internacional.

TEMARIO

El Máster en Nutrición y Salud & Máster en Coaching Deportivo se constituye por el siguiente temario:

MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y NUTRIENTES

Tema 1. Clasificación de alimentos y nutrientes.

Tema 2. El sistema digestivo

Tema 3. Requerimientos nutricionales

Tema 4. Hidratos de carbono

Tema 5. Lípidos

Tema 6. Proteínas

Tema 7. Vitaminas

Tema 8. Minerales

Tema 9. Fibra

Tema 10. Agua

MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS

Tema 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos

Tema 2. Manipulación de los alimentos

Tema 3. Tratamiento culinario de los alimentos

Tema 4. Conservación de los alimentos

Tema 5. Tabla de composición de alimentos y su etiquetado

Tema 6. Dieta mediterránea

MÓDULO 3. ASPECTOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS DURANTE EL CICLO DE VIDA

Tema 1. La dieta equilibrada

Tema 2. Evaluación del estado nutricional

Tema 3. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazo y la lactancia

Tema 4. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactante

Tema 5. Aspectos dietéticos y nutricionales en la infancia

Tema 6. Aspectos dietéticos y nutricionales en la adolescencia

Tema 7. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad

Tema 8. Nutrición deportiva. Suplementos para deportistas

MÓDULO 4. NUTRICIÓN Y PATOLOGÍAS

Tema 1. Nutrición y cáncer

Tema 2. Nutrición y diabetes

Tema 3. Nutrición y patologías

Tema 4. Nutrición y sistema inmunitario

Tema 5. Nutrición y enfermedades degenerativas del sistema nervioso

Tema 6. Nutrición y obesidad

Tema 7. Alergias e Intolerancias alimentarias

Tema 8. Otras patologías relacionadas con lo alimentos

MÓDULO 5. POLÍTICAS ALIMENTARIAS

Tema 1. Alimentación en el mundo y salud pública

Tema 2. Organismos Internacionales y salud global

Tema 3. Alimentación sostenible

Tema 4. Políticas de alimentación y nutrición

Tema 5. Formulación y gestión de proyectos de cooperación al desarrollo

Tema 6. Gestión y comunicación de crisis alimentarias

MÓDULO 6. EDUCACIÓN NUTRICIONAL y PSICOLOGÍA DE LA SALUD

Tema 1. Educación alimentaria y nutricional

Tema 2. Proyecto de educación nutricional: Diseño, objetivos y elaboración

Tema 3. Guías alimentarias: Guía para hacer una compra sana

Tema 4. Métodos de evaluación de la actividad física

Tema 5. Factores y variables psicológicas determinantes en los hábitos alimenticios.

Tema 6. Trastornos de la conducta alimentaria

Tema 7. Estrategias psicológicas para la modificación de la conducta alimentaria

Tema 8. Técnicas de comunicación social para el especialista en salud

MÓDULO 7. ALIMENTACIÓN COLECTIVA

Tema 1. Evolución histórica de la restauración colectiva

Tema 2. Servicios y sistemas de producción

Tema 3. Cocina: Diseño, organización y funciones

Tema 4. Diseño y planificación de menús

Tema 5. Modelos de restauración colectiva sostenible

Tema 6. Seguridad, higiene y manipulación de alimentos

MÓDULO 8. NUEVAS TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

Tema 1. Alimentos ecológicos

Tema 2. Alimentos funcionales

Tema 3. Alimentos transgénicos

Tema 4. Dieta vegetariana y dieta vegana

Tema 5. Dieta paleolítica, dieta cetogénica y ayuno intermitente

Tema 6. Nuevas tecnologías aplicadas a la nutrición humana

MÓDULO 9. COACHING NUTRICIONAL

Tema 1. Coaching: bases y fundamentos

Tema 2. Tipos de coaching y coaching en las organizaciones

Tema 3. Proceso de coaching y metodologías

Tema 4. Marco teórico y otras herramientas para el coaching

Tema 5. Coaching Nutricional

MÓDULO 10. COACHING DEPORTIVO

Tema 1. Coaching Deportivo. Concepto y orígenes

Tema 2. El entrenador: Coach

Tema 3. El entrenamiento

Tema 4. El alto rendimiento y el coaching

Tema 5. Herramientas de evaluación del coaching deportivo

MÓDULO 11. ELEMENTOS PARA LA PRÁCTICA DEPORTIVA

Tema 1. Valores y beneficios del deporte

Tema 2. Conciencia personal y grupal

Tema 3. Gestión de las emociones

Tema 4. Cuerpo, mente y deporte

Tema 5. Líder y liderazgo

MÓDULO 12. TÉCNICAS MOTIVACIONALES Y ESTABLECIMIENTO DE METAS

Tema 1. Técnicas Individuales

Tema 2. Técnicas de equipo

Tema 3. Las metas en el deporte

Tema 4. Preparación para alcanzar la meta

Tema 5. El nivel de activación como variable fundamental

MÓDULO 13. COACHING DEPORTIVO, OTRAS DISCIPLINAS Y OTROS CONTEXTOS

Tema 1. Coaching y psicología del deporte

Tema 2. Coaching, mentoring, inteligencia emocional y PNL

Tema 3. Coaching y entorno del deportista

Tema 4. Coaching y retirada deportiva

MÓDULO 14. PRACTITIONER EN PNL

Tema 1. Introducción a la PNL

Tema 2. Presuposiciones de la PNL, feedback y objetivos

Tema 3. Sistemas representacionales, accesos oculares, empatía, rapport y claves sensoriales

Tema 4. Metamodelo del lenguaje, calibración, estado asociado / disociado y anclajes

Tema 5. Submodalidades, hipnosis e inteligencia emocional

Tema 6. Resolución de conflictos, metáforas, modelo POPS avanzado y las creencias

MÓDULO 15. INTELIGENCIA EMOCIONAL

Tema 1. La inteligencia emocional

Tema 2. Las emociones y la educación emocional

Tema 3. Competencias emocionales

Tema 4. Eficacia organizativa

Tema 5. La inteligencia emocional grupal

Tema 6. El liderazgo emocional y la gestión de equipos

MÓDULO 16. HABILIDADES COMUNICATIVAS

Tema 1. El proceso comunicativo

Tema 2. Estilos de comunicación y estrategias

Tema 3. Aptitudes de comunicación

Tema 4. Optimización de recursos comunicativos

MÓDULO 17. MINDFULNESS EN EL DEPORTE

Tema 1. Introducción al Mindfulness

Tema 2. Técnicas e intervenciones

Tema 3. Mindfulness en el deporte

Tema 4. Conceptualización del estrés

Tema 5. Acercamiento al concepto de estrés laboral

Tema 6. Síndrome del Burnout: el agotamiento laboral

COMPETENCIAS

Skill Acquisition – Habilidades Obtenidas Hard skills

  • Conocimientos en metodologías ágiles: habilidad para aplicar técnicas ágiles en el desarrollo de proyectos.
  • Competencias en diseño thinking: habilidad para resolver problemas complejos mediante el uso de técnicas de diseño thinking, que permiten identificar necesidades y oportunidades de innovación en los procesos empresariales.
  • Conocimientos en herramientas digitales: habilidad para manejar diferentes herramientas digitales que se utilizan en los procesos de innovación y transformación digital, tales como plataformas de gestión de proyectos, software de análisis de datos, herramientas de automatización, entre otros.

Soft skills

  • Creatividad: para poder idear soluciones innovadoras y pensar fuera de lo convencional.
  • Adaptabilidad: para poder afrontar cambios constantes en un entorno digital en constante evolución.
  • Trabajo en equipo: para poder colaborar con otros profesionales con distintas habilidades y perspectivas, y lograr objetivos en conjunto.

MÁS DETALLES

El Máster en Nutrición y Salud & Máster en Coaching Deportivo te aporta el conocimiento y las capacidades necesarias para desarrollar tu carrera como:

  • Nutricionista deportivo: Trabajar con atletas y equipos deportivos para desarrollar planes de nutrición personalizados que optimicen su rendimiento y recuperación.

  • Coordinador de programas de prevención y promoción de la salud: Diseñar y dirigir programas de prevención de enfermedades y promoción de la salud en comunidades, empresas u organizaciones.

  • Consultor en nutrición deportiva: Asesorar a empresas y organizaciones deportivas en la planificación de programas de nutrición y bienestar para sus atletas y empleados.

  • Asesor en salud y bienestar: Trabajar en entidades de salud y bienestar, brindando orientación y apoyo en términos de nutrición y estilo de vida saludable.

  • Entrenador personal especializado en nutrición: Brindar asesoramiento integral a clientes individuales en términos de entrenamiento físico y nutrición para lograr sus objetivos de salud y rendimiento.