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Máster en Dirección Hotelera de ESAH

¿Te asesoramos?
Máster en Dirección Hotelera de ESAH

Cada vez son más importantes las tareas de dirección hotelera, ya que en el sector, factores como la innovación, la tecnología y los recursos humanos inclinan la balanza de la competitividad a todos los niveles. Este Máster en Dirección Hotelera de ESAH se centra en la especialización académica y profesional, en habilidades directivas, de planificación, organización y dirección de establecimientos hoteleros.

INSTITUCIÓN: ESAH Escuela de Hostelería y Turismo
ÁREA: Másters en Dirección Hotelera, Turismo
TIPO DE CURSO: Másters Propios
METODOLOGÍA: Másters Online
INICIO: Abierto
2026
DURACIÓN: 1 año - 60 ECTS
HORAS LECTIVAS: 1500
 

OBJETIVOS

 

Además de promover la iniciación en tareas investigadoras en el ámbito hotelero, con este programa en Dirección Hotelera te formarás en capacidades y habilidades específicas que permitan tu desarrollo profesional en el sector hotelero, así como en el desempeño de las funciones propias del mismo como dirigir el plan comercial, gestionar los problemas propios de los establecimientos hoteleros, organizar y dirigir los principales procesos hosteleros, etc. Con el módulo de Revenue Management, mediante la resolución tutorizada de casos prácticos, conseguirás optimizar tus estrategias de distribución y gestionar eficientemente la capacidad hotelera, al mismo tiempo que realizas una óptima asignación de precios.

Estudiar dirección hotelera te permitirá estar cualificado para ocupar los puestos de trabajo en niveles de responsabilidad, que el mercado laboral internacional ya está demandando.

A QUIÉN VA DIRIGIDO

 

El Máster en Dirección Hotelera está desarrollado para que mejores y actualices tu formación con una preparación específica, especialmente si ocupas un puesto de responsabilidad o si trabajas en el sector y quieres desempeñarte como:

Director de hotel
Adjunto a dirección
Subdirector y director de departamento

REQUISITOS

 

Para acceder al programa es necesario cumplir alguno de los siguientes requisitos:

Estar en posesión de un título universitario español de grado o equivalente, o del mismo nivel expedido en el Espacio Europeo de Educación Superior. Un título ajeno al EEES equivalente a grado que en el país de emisión permita acceder a los niveles de posgrado universitario. En caso de no poseer una titulación universiaria, el alunmo podrá cursar el programa pero obtendrá el título de Curso de Estudio Avanzado en Dirección de Restaurantes

TITULACIÓN

  Máster propio con titulación de la Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo

TEMARIO

 

Emprendimiento, creatividad y design thinking
MICE
Protocolo social e imagen profesional
Gestión de recursos humanos y comunicación interna
Marketing digital en hostelería y turismo
Calidad y medio ambiente
IA en hostelería y turismo
Metodologías ágiles y gestión de equipos en hostelería
Control de la gestión de la actividad del hotel
Organización, planificación y dirección de establecimientos hoteleros
Revenue management
Proyecto final

COMPETENCIAS

 

Lograr el conocimiento para gestionar y dirigir establecimientos hosteleros, con especial incidencia en la gestión, organización y dirección de actividades relacionadas (según especialidad).
Examinar los diferentes problemas de gestión de dichos establecimientos en la sociedad actual de manera multidisciplinaria.
Describir y desarrollar los puestos de responsabilidad para la dirección de los distintos procesos involucrados en las empresas de hostelería.
Fomentar procesos de renovación permanente y de innovación en las empresas de hostelería.
Explicar la dirección del plan comercial y de marketing de un establecimiento hotelero.
Analizar y aplicar la optimización de ingresos a través de la mejora en la gestión de la información, aplicando la metodología de trabajo y la filosofía del Revenue Management.
Trazar la supervisión del análisis y gestión de servicios externos.
Aprender a manejar conceptos relacionados con la calidad de productos y servicios, especialmente desde el punto de vista de la gestión estratégica (gestión por procesos).

PROFESORADO

 

El claustro de profesores está compuesto por profesionales en activo que conocen la realidad de las necesidades de las empresas actuales, formando parte de la plantilla de la Escuela Superiror de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama.

Todos los profesores que forman parte de los másteres y cursos de gestión y dirección han trabajado en las principales cadenas hoteleras españolas, como la cadena Meliá o NH Hoteles.

MÁS DETALLES

 

Este programa incluye prácticas opciones de 600 horas en empresas de resturación y hostelería para residentes en España.

¿Hablamos?